元々海外で話題になっていて日本でもだいぶ広まったオートミールですが、

コロナ化で自粛期間も増えたということもあり、健康食材自体が話題になっています。

今回は話題になっている健康食材を紹介していきます。

去年からくる健康ブーム

先ほどの通りコロナ禍で自粛や運動する機会が減ったのが原因で健康に気を遣う方が増えました。

その影響で手軽に買えるコンビニやヘルシーを意識したお店が増えてきました。

商品でいうと、低糖質パンなどの主食をはじめ、低糖質アイスやおやつ、調味料などにも工夫がされました。

また、低糖質だけではなく、高たんぱくを意識した商品や食物繊維を意識した商品も多く出てきました。

さらに、自粛中自宅でお酒を飲むようになったのが原因で低アルコール系の飲み物の購入数が増加した傾向もあります。

自粛により自炊をする人が増えたのをきっかけにオートミールを使ったヘルシー料理やお菓子などもたくさん出てきました。

オートミールはすごく便利でお米の変わりはもちろん、お好み焼きやクッキー、ケーキなど色々な材料の代わりとして役立ってくれますのでこれからも使われ行く食材だと思いますし、どんどん主流化していって欲しいとも思っています。

今年も続く健康ブーム

今年に入っても健康ブームは続いていますが、特に海外からの食材ブームが流行りとなっています。

現在だと健康問わず韓国系の食材がブームとなっています。

健康食材ではありませんが、マヌルパンやクァベギといった「韓国パン」がすごく流行っていますね。

ただしこれらのパンはカロリー爆弾なので、チートdayの時だけにしましょう！笑

チートデイの正しい行い方についてはこちらを参照にしてみてください！
チートdayについて〜チートdayを多用するな！～ | フィットネスラウンジ ReViA (revia-fitness.jp)

そして韓国方面からきた健康食材は「干豆腐」と呼ばれるものがすごくおすすめです！

次の健康食材はこの干豆腐だといわれています。

干豆腐とは固めの豆腐を圧縮・脱水し干して作られるのですが、麺の代わりとしてラーメン風や焼きそば風などにして使うことで糖質・カロリーを抑えることができる優秀な食材です。

海外からの健康食材を取り入れることによって新しいもの好きな日本人にとってはダイエットが非常に続けやすい環境になってきています。

こういった元がヘルシーな食材もあれば元からある流行りの食品にひと手間加えてダイエット食品に変えるのもおすすめです。

例えばイタリアから流行ったカッサータというチーズケーキですが、使うチーズをカッテージチーズに変えたり、中身に入れるものを変えてあげれば元のカッサータよりカロリーオフで高たんぱくなデザートをつくることができます。

まとめ

年々ブームが変わりますが、ここ1〜2年で健康ブームが来ているので、いい流れだと思います。

この流れに乗って自分でダイエット料理のアレンジや、外食でもヘルシー料理があるお店を選んで見るなどして工夫をしながら楽しく、美味しくボディメイクをしてみましょう！

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