「美肌と言ったらコラーゲン」というほどコラーゲンについた美容のイメージは大きいと思います。

実はコラーゲンを食事からとっても効果が薄いと言われたりしているのはご存じですか？

今回はそんなコラーゲンについて紹介させていただきます！

コラーゲンが肌に良いと言われている理由

コラーゲンには主に、「肌の潤い、丈夫な骨、関節、筋肉作り」に大きなかかわりがあります。

確かにコラーゲンとは身体のあらゆる組織を構成するために必要不可欠な栄養になります。

肌の潤いという点でコラーゲンは積極的に摂ったほうが良いと言われるようになり、コラーゲンが豊富な食べ物がよく探されるようになりました。

ですがコラーゲンとは人の体内で合成することができるのはご存じですか？

コラーゲンのような身体の中で合成することができる成分は非必須アミノ酸と呼ばれ、逆に体内で合成することができない物を必須アミノ酸と呼びます。

優先順位でいうと、
人の体内で合成することができない必須アミノ酸を食事から摂ることが大切です。

必須アミノ酸を意識した食維持がしっかりとできていれば必須アミノ酸を意識して摂取する必要はないとされています！

コラーゲンは食事からとっても意味がない？

そもそも肌の潤いのために直接コラーゲンを摂っていたとしても意味がないと言われています。

その理由としては食事でコラーゲンを摂ったとしてもそのままコラーゲンとして分解されるのではなくアミノ酸として分解されててしまうため、食事から摂ってもそのまま反映されることは少ないとされていました。

ですが、最近の研究結果ではコラーゲンの直接摂取も効果があると言われています！

それはコラーゲンがアミノ酸として分解されたときにできるコラーゲンペプチドという成分が関係してきます！

コラーゲンペプチドはすでに分解されたアミノ酸の一種なので、そのままコラーゲンの合成を促進させることができます！

コラーゲンを食べて肌に直接関係させることはできませんが、コラーゲン量を増やすことができるのは確かです！

また、コラーゲンは年齢を重ねるたびに量が減少してしまうため、

三食栄養バランスを考えた上でのコラーゲン摂取は効果的であると言われています！

コラーゲンを増やすために大切な栄養素

コラーゲンを合成するためには他の栄養素のサポートが必要不可欠です！

コラーゲンとはコラーゲンペプチドのようなアミノ酸をベースに合成されますが、そのベースにビタミンC、そしてサポートの役割は鉄分がしてくれます。

せっかくコラーゲンを摂取したとしてもビタミンCや鉄分が摂取できていなければしっかりと効果を得ることができません！

肌を綺麗にしたいなら「コラーゲン＆ビタミン＆鉄分」のセットです！

【コラーゲンが豊富な食べ物】
・フカヒレ
・ウナギ
・ゼリー
・手羽先

【ビタミンＣが豊富な食べ物】
・ブロッコリー
・パプリカ
・小松菜

【鉄分が豊富な食べ物】
・レバー
・牛ヒレ
・納豆
・あさり

まとめ

コラーゲンを摂取して肌を綺麗にするより、

まずは「たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラル」の五大栄養素をしっかり摂ることが先です！

そもそもコラーゲンはたんぱく質の一つの成分です！

たんぱく質とコラーゲンの関係についてはこちらをご参照ください！
美容に欠かせない栄養素は「たんぱく質」〜化粧水より大切なたんぱく質の役割をわかりやすく解説〜 (revia-fitness.jp)

それでも美肌意識のためにコラーゲンを摂るという場合は、
「コラーゲン＆ビタミン＆鉄分」の3つをしっかり摂るように意識してください！


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